Il giornale di Bavari e dei Bavaresi
Tuesday August 11th 2020
Blog on-line del supplemento ad AcliGenova "Il Dragobuono" magazine di attualità, politica, cultura, spiritualità edito dal Circolo A.C.L.I SanGiorgio di Bavari. Associazione laicale cristiana di promozione sociale (L.383/07-12-2000) fondata in Bavari come Società Operaia Cattolica di mutuo soccorso il 4 maggio 1913 Direzione,redazione,amministrazione: Via Benito Merlanti,3 - 16133 Genova-Bavari Recapiti telefonici:0103450785 - 0103450496 email: redazione@aclibavari.org C.F. 80101310102

Articolo Tagged ‘Meloria’

Farinata, un piatto tutto d’oro

Farinata, un piatto tutto d’oro

Nei negozi di casalinghi fanno bella mostra delle grandi teglie in rame che lasciano perplessi i turisti sul loro utilizzo. Una pizza così grande?  Per venti persone? No, bisogna spiegare ai foresti che quelli sono tién per la farinata. È un piatto povero a base di farina di ceci, acqua, sale e olio; il calore del forno fa il resto. Già [...]

San Sisto e la Meloria

San Sisto e la Meloria

Nel mese di Agosto la città si svuota. Chi va al mare, chi in montagna e chi va in ferie nelle nostre belle valli dell’entroterra. Il 6 agosto è solo un momento delle vacanze estive. Questo giorno è dedicato a San Sisto protettore delle battaglie navali; molti combattimenti di questo genere si sono svolti proprio in questa data sotto [...]



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