Il giornale di Bavari e dei Bavaresi
Tuesday May 26th 2020
Blog on-line del supplemento ad AcliGenova "Il Dragobuono" magazine di attualità, politica, cultura, spiritualità edito dal Circolo A.C.L.I SanGiorgio di Bavari. Associazione laicale cristiana di promozione sociale (L.383/07-12-2000) fondata in Bavari come Società Operaia Cattolica di mutuo soccorso il 4 maggio 1913 Direzione,redazione,amministrazione: Via Benito Merlanti,3 - 16133 Genova-Bavari Recapiti telefonici:0103450785 - 0103450496 email: redazione@aclibavari.org C.F. 80101310102

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Il Drago consiglia: LEPRE IN UMIDO

Il Drago consiglia: LEPRE IN UMIDO

Ingredienti: lepre, cipolla, carote, sedano rosmarino, alloro, chiodi di garofano, pepe in grana, sale, vino bianco, grasso di vitello, burro, fegato, pinoli, olive Mettete in fusione la lepre a pezzi grossi (senza lavarla se si mangia il giorno dopo). Fatene dei piccoli pezzi, (se si mangia lo stesso giorno), lavatela bene e mettetela in [...]



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